rosé bois mozé rose émoi
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  • Rosé Loire Bio

Rosé de Loire ROSE ÉMOI 2019

7,50 €
TTC

Rosé de Loire, rose Émoi domaine Bois-Mozé 2019

Récoltes adaptées et séparées des deux cépages rentrant dans la cuvée. Extraction de la couleur et des arômes variétaux grâce à une macération pré-fermentaire à basses températures. Valorisation de ce potentiel qualitatif extrait (arômes, structure et couleur) par des débourbages respectueux et des fermentations alcooliques contrôlées en température. Élevage adapté à la sortie printanière de ce type de vin frais et flatteur.

Cépages : Pinot Noir 60 % - Cabernet Franc 40%

Terroir : Argilo-Calcaire sur un magnifique coteau surplombant la cave à Coutures.

Caractère : Étonnant & fruité 

De faible intensité, la couleur saumon présente des reflets éclatants !

Le nez est très gourmand avec une dominante aromatique de pamplemousses roses et de fleurs printanières. Une légère nuance de bonbons  "Krema" aux fruits rouges finie d’envoûter l’olfaction…

Ce rosé sec est parfaitement équilibré, avec une pointe de rondeur en attaque de bouche puis de la souplesse et de la fraîcheur ensuite, celle caractéristique de nos vins de Loire surtout lorsqu’ils sont issus de production biologique.

Appellations (vins rosés)
Rosé de Loire
Mets
salades composées, des poissons grillés, des pizzas, des grillades de viandes blanches, des brochettes... ou des volailles en sauce.
Conservation
À consommer dès maintenant et sur 1 à 2 ans de préférence pour garder sa jovialité.
Conseil de service
4 à 6°c
Contenance
Couleur
Millésime
  • Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Meilleurs ventes

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